Tapas de salmón
Tiempo:
30 minutos
Porciones:
8 personas
Ingredientes
- Lomo de salmón con piel Member’s Mark
- Baguette reposada Member’s Mark
- Queso crema Member’s Mark
- Alcaparras Serpis
- Aceite de oliva
- Sal de mar al gusto
Preparación
- Corta el salmón en rebanadas delgadas, y la baguette en rebanadas del grueso de tapas. Agrega sal de mar al salmón y deja reposar unos minutos.
- Calienta el aceite de oliva en un sartén y sella las rebanadas de salmón.
- Distribuye sobre las tapas las rebanadas de salmón sellado.
- Vierte en hilos el aceite de oliva sobre las tapas y agrega las alcaparras.
- Sirve y si gustas decora con hierbas de olor.
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