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Sorprende a tus invitados con una tabla de quesos gourmet

Una tabla de quesos gourmet es la mejor elección para las reuniones con amigos. Sorprende a todos con estos consejos.

Con una tabla de quesos gourmet es seguro que le darás gusto a todos tus invitados, gracias a la variedad de mezclas que se pueden hacer para descubrir nuevos sabores y texturas. Sigue estos consejos para hacer la mejor selección de productos y saber cómo acompañarlos.

5 consejos para preparar

una tabla de quesos gourmet

Considera la ocasión

No será igual preparar la tabla de quesos para una reunión informal que para algo especial como una cena de aniversario.

Planea el resto del menú

Las cantidades de quesos y carnes variarán si las presentas como aperitivo de una cena o para acompañar las bebidas de una reunión.

Recuerda el número de invitados

Calcula alrededor de 100 g por persona en caso de que sea un aperitivo y hasta 200 g si la tabla es la protagonista de la mesa.

Ofrece una variedad de texturas y sabores

No a todos les gusta el mismo tipo de quesos. Elige por lo menos cuatro: uno maduro, uno fresco, uno con corteza y uno untable, por ejemplo.

Explora los sabores

Descubre cómo cambian los sabores y sensaciones de los quesos al acompañarlos con carnes frías, frutos secos, galletas, panes, encurtidos, mermeladas, ates y frutas.