Recalentado navideño, ideas para transformarlo
Aprovecha el recalentado navideño y anímate a transformarlo en nuevos y deliciosos platillos.
Disfruta del recalentado navideño
Aprovecha el recalentado navideño y anímate a transformarlo en nuevos y deliciosos platillos, perfectos para disfrutar en casa. Te decimos cómo hacerlo de manera fácil y rápida.
Tacos de bacalao
Ingredientes
- Bacalao que te haya sobrado de la cena navideña
- Aceite
- Tortillas
- Palillos
- Salsa roja
- Aguacate
Preparación
- Precalienta en una sartén aceite suficiente para dorar los tacos
- Coloca el bacalao en la tortilla y cierra con la ayuda de los palillos
- Agrega al sartén y déjalos dorar por 3 minutos de cada lado
- Sirve y acompaña con salsa y un guacamole
Tip
Antes de servir, retírales el exceso de aceite con una toalla de papel absorbente.
Tostadas de tinga de pavo
Ingredientes
- Pavo desmenuzado
- 1 cebolla fileteada
- 4 jitomates previamente escalfados
- 2 a 4 chiles chipotle
- 1 lata de puré de jitomate
- ½ tz de agua
- Crema
- Lechuga
- Frijoles refritos
- Tostadas
Preparación
- Calienta aceite en una sartén y sofríe la cebolla
- Añade el pavo desmenuzado
- Licúa los jitomates, el puré, el chipotle y el agua; agrega la mezcla al pavo y déjalo hervir hasta que el agua se consuma
- Unta frijoles refritos en una tostada y añade la tinga de pavo
- Decora con un poco de lechuga, crema y queso al gusto. Disfruta
Tip
Desmenuza el pavo cuando esté a temperatura ambiente, será mucho más fácil.
Romeritos con huevo
Ingredientes
- Romeritos que te hayan sobrado de la cena de Navidad
- Huevos
- Sal
- Aceite
Preparación
- Calienta en un sartén aceite y fríe los huevos
- Calienta en el horno de microondas los romeritos
- Sirve los huevos fritos encima de los romeritos. Disfruta
Mira las recomendaciones de los expertos
Los romeritos son hierbas comestibles de la familia de los quelites que se consumen cocidas. Crecen en temporada de lluvias y se cultivan principalmente en Ciudad de México.
En Vegetalistos limpiamos de tierra y hierbas los romeritos, eliminamos el tallo y lavamos y desinfectamos las hojas por ti, para que tú sólo los cuezas y cocines como más te guste.
Son ricos en fibra, calcio, vitaminas A y C, hierro y potasio, los cuales fortalecen el sistema inmunológico, incrementan el oxígeno en la sangre y estimulan el proceso digestivo.
Javier Rendón Director
Comercial Vegetalistos
En Vegetalistos limpiamos de tierra y hierbas los romeritos, eliminamos el tallo y lavamos y desinfectamos las hojas por ti, para que tú sólo los cuezas y cocines como más te guste.
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Javier Rendón Director
Comercial Vegetalistos
