Fajitas de res al carbónFajitas de res al carbón

Las fajitas de res al carbón son el clásico que no puede faltar en la parrilla, el carbón le da un toque ahumado y delicioso. Además, otro secreto está en el marinado porque le da un sabor rico y diferente. Atrévete a preparar esta receta y sorprende a tus invitados en tu parrillada de fin de semana con los consejos que te damos en Sam’s Club Grill.

Fajitas de res al carbón

Tiempo de preparación:
1 hora

Fajitas de res al carbón

Porciones:
4 personas

Ingredientes

  • 1 kg de fajitas para asar Member’s Mark 
  • 1/4 tz de aceite de oliva extra virgen Member’s Mark
  • Cebolla blanca
  • Pimientos mixtos
  • 300 g de tocino ahumado 

Para marinar la carne:

  • 1/4 tz de cilantro fresco
  • 1 diente de ajo pelado 
  • 2 cdas de jugo de limón
  • 2 cdas de sal de mar
  • 1 cda de orégano seco Member’s Mark
  • 1 cda de páprika Member’s Mark
  • 1 cda de pimienta negra molida Member’s Mark
  • 1 cda de comino Member’s Mark
Fajitas de res al carbón

Preparación

  • Calienta un sartén de hierro forjado sobre la parrilla.  
  • Coloca el tocino, la cebolla y los pimientos.
  • Agrega la carne previamente marinada.
  • Cocina aproximadamente de 8 a 10 minutos.
  • Sirve caliente y acompaña con tortillas de nopal, guacamole y elotes amarillos a la parrilla.
Fajitas de res al carbón

Y recuerda que en Sam’s Club encontrarás todos los productos que necesitas para realizar una parrillada perfecta.

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