Las fajitas de res al carbón son el clásico que no puede faltar en la parrilla, el carbón le da un toque ahumado y delicioso. Además, otro secreto está en el marinado porque le da un sabor rico y diferente. Atrévete a preparar esta receta y sorprende a tus invitados en tu parrillada de fin de semana con los consejos que te damos en Sam’s Club Grill.

Tiempo de preparación:
1 hora

Porciones:
4 personas

Ingredientes

  • 1 kg de fajitas para asar Member’s Mark 
  • 1/4 tz de aceite de oliva extra virgen Member’s Mark
  • Cebolla blanca
  • Pimientos mixtos
  • 300 g de tocino ahumado 

Para marinar la carne:

  • 1/4 tz de cilantro fresco
  • 1 diente de ajo pelado 
  • 2 cdas de jugo de limón
  • 2 cdas de sal de mar
  • 1 cda de orégano seco Member’s Mark
  • 1 cda de páprika Member’s Mark
  • 1 cda de pimienta negra molida Member’s Mark
  • 1 cda de comino Member’s Mark

Preparación

  • Calienta un sartén de hierro forjado sobre la parrilla.  
  • Coloca el tocino, la cebolla y los pimientos.
  • Agrega la carne previamente marinada.
  • Cocina aproximadamente de 8 a 10 minutos.
  • Sirve caliente y acompaña con tortillas de nopal, guacamole y elotes amarillos a la parrilla.

Y recuerda que en Sam’s Club encontrarás todos los productos que necesitas para realizar una parrillada perfecta.

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