Esquites a la margarina
Tiempo:
20 minutos
Porciones:
8 porciones
Ingredientes
- 500 g de granos de elote Herdez
- 1 cebolla
- 90 g de margarina sin sal Member’s Mark
- Limón agrio SíCar Farms
- Mayonesa con jugo de limón Member’s Mark
- Chile en polvo Tajín clásico
- Sal y pimienta
Preparación
- Pica finamente la cebolla.
- Calienta la margarina en una sartén hasta derretir.
- Acitrona la cebolla en la sartén con margarina.
- Agrega a la sartén el elote con todo y salmuera. Tapa y deja hervir.
- Sazona con sal y pimienta al gusto, y deja hervir por 2 minutos más.
- Sirve en vaso y agrega mayonesa, limón y chile en polvo al gusto.
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