Agujas norteñas. Un clásico para preparar al carbón
Un clásico para cocinar al carbón
Disfruta una pasta al pesto fácil y rápido
Prepara una pasta al pesto fácil y rápido con esta receta que incluye crema Alpura para darle un toque acidito y espeso.
En estas fechas llenas de ocasiones especiales, una pasta al pesto encanta hasta al paladar más exigente. Prepara esta receta con crema ácida Alpura y añádela a tu lista de exquisitas recetas comprobadas.
Pasta al pesto: cremosa preparación llena de sabor
Tiempo:
30 minutos
Porciones:
2 personas
Ingredientes
- 1 ½ tazas de albahaca fresca
- ½ manojo de perejil fresco
- 1 cdita de sazonador en polvo
- 1 cdita de sal con ajo
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 taza de nuez troceada
- 2 cdas de mantequilla
- 1 tza de crema Alpura
- 2 cdas de mantequilla
- 200 g de espagueti o fettuccine
Preparación
- Pica en un procesador de alimentos las hojas de albahaca con el perejil, el sazonador, la sal con ajo, el aceite de oliva y las nueces. Añade la crema Alpura y mezcla perfectamente.
- Cuece la pasta según las instrucciones del empaque y retira del agua.
- Calienta la mantequilla con la pasta; agrega lo que licuaste y cocina 5 minutos a fuego medio sin dejar de mover.
- Sirve y decora con nueces y hojas de albahaca enteras.
Tip
Puedes sustituir las nueces por piñones y disfrutar un nuevo sabor.
Crema ácida Alpura: sabor y tradición 100% mexicano
Alpura es una marca 100% mexicana que forma parte de la cocina mexicana desde hace más de 50 años. Saborea la crema ácida en tus preparaciones dulces o saladas y sorpréndete con su consistencia y textura.
Crema ácida Alpura
900 ml
Elaborada con leche de vaca pasteurizada
Práctica presentación
Deliciosa consistencia
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