Recetas para un Día del Niño lleno de sabor
Este Día del Niño diviértete con tus pequeños preparando estas ricas y sencillas recetas.
Postres de verano refrescantes y nutritivos
Los utensilios de cocina KitchenAid te permitirán tener una cocina bonita y preparar estos frescos postres de verano sin complicaciones.
Durante la temporada de calor el cuerpo necesita más agua para regular la temperatura y mantenerse hidratado, por eso es probable que prefieras más alimentos fríos y dulces. Incluir más frutas en tu dieta con estos postres de verano te ayudará a asegurarte de ingerir la cantidad de líquidos recomendada y disfrutar algo dulce sin descuidar el consumo de nutrientes.
Postres de verano: smoothie de frutos rojos y pastel vegano
Los smoothies tanto en el desayuno o como postre son la mejor opción para aprovechar todos los beneficios de las frutas. A diferencia de lo que sucede con los jugos exprimidos, al licuar los ingredientes enteros, evitas perder una gran cantidad de fibra, antioxidantes y vitaminas.
Además, te proponemos un pastel vegano de vainilla con fresa, ideal para quienes llevan una dieta vegana, intolerantes a la lactosa y todos los que quieran disfrutar uno de estos postres de verano ligeros y frescos.
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Smoothie de frutos rojos con jengibre y avena
Ingredientes
- 1 tza de frutos rojos congelados
- ½ cdita de jengibre rallado
- ¼ tza de avena
- 1 cdita de miel
- ¼ tza de leche (puede ser bebida de soya o almendras)
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener la textura deseada.
Tip
Bébelo de inmediato, conforme pasa el tiempo, disminuyen las enzimas y antioxidantes.
La licuadora más eficiente
Mezcla todo lo que necesites sin comprometer el sabor o la nutrición. Semillas, frutas, verduras y especias se integrarán a la perfección con la licuadora K150 de KitchenAid.
Licuadora K150 KitchenAid
- 3 velocidades
- Motor de 0.9 HP
- Cuchilla asimétrica de acero inoxidable
- 1.4 L
- Jarra de policarbonato libre de BPA
- Función soft start para evitar salpicaduras
- Incluye vaso individual
Pastel vegano de vainilla y fresa
Ingredientes
Para el pastel
- 1 ¼ tzas de bebida de soya o almendras
- 2 cditas de vinagre de manzana
- ½ tza de mantequilla vegana
- ½ tza de aceite de canola
- 1 ½ tzas de azúcar
- 1 cda de extracto de vainilla
- 3 tzas de harina
- 1 cda de polvo para hornear
- ½ cdita de sal
Para la crema
- 1 tza de fresas congeladas
- ½ tza de mantequilla vegana
- 3 tazas de azúcar glass
- 2 cditas de extracto de vainilla
- 2 cdas de bebida de soya o almendras
Preparación
Para el pastel
- Precalienta el horno a 200 °C y prepara dos moldes para pastel con papel para hornear y aceite.
- Combina la bebida de soya o almendras con el vinagre. En otro tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Mezcla en la batidora la mantequilla vegana, el aceite de canola, el azúcar y el extracto de vainilla.
- Añade todos los ingredientes y bate hasta que estén integrados.
- Vierte la mezcla en los moldes para pastel y hornea durante 35 minutos aprox. o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Retira los pasteles del horno y mantenlos en el molde durante 15 minutos; desmóldalos y colócalos en un lugar donde puedan enfriarse por completo antes de decorar.
Para la crema
- Licua las fresas congeladas.
- Mezcla en la licuadora la mantequilla vegana con el azúcar glass hasta que se integren.
- Agrega las fresas, el extracto de vainilla y las cucharadas de bebida de soya o almendras conforme se necesiten para obtener una mezcla de consistencia cremosa. Si la crema resultante es muy líquida, añade más azúcar glass.
- Usa esta crema para unir los dos pasteles y cubrirlos.
Tip
Puedes usar rodajas de fresa fresca o trocitos de fresas congeladas para decorar.
Creatividad en toda la cocina
Durante más de 100 años, las batidoras de KichenAid han sido las preferidas de los amantes de la repostería. Podrás revolver, batir o amasar ingredientes secos y húmedos como un profesional con la batidora Ultra Power.
Batidora Ultra Power KitchenAid
- 10 velocidades
- 4.25 L
- Motor de alto rendimiento
- Mezcla planetaria, con 59 puntos de contacto para un batido perfecto
- Incluye: escudo de vertido, batidor plano, gancho para masa, batidor de alambre y recipiente de acero inoxidable
No necesitas ser un chef profesional para disfrutar una cocina equipada, práctica y bonita. Pon en marcha tu creatividad culinaria y prueba nuevos postres de verano con los productos que puedes encontrar en tu club favorito o en sams.com.mx
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