La celebración de Año Nuevo está a la vuelta de la esquina, descubre las recomendaciones culinarias que tenemos para ti y comienza a elegir tus menús y postres para consentir a toda la familia.
Para la cena de Año Nuevo
Pavo ahumado
Es el rey de los platillos en la cena de Año Nuevo, suele estar relleno de carne, fruta o frutos secos. Elige el pavo ahumado Member’s Mark, que está listo para calentar y servir.
- Criados sin hormonas ni esteroides
- Pavo ahumado a base de madera de cerezo
- Calidad Member’s Mark
Prepáralo fácilmente
Ingredientes
- Un pavo ahumado Member’s Mark
- 1 tz de jugo de naranja
- ½ tz de vino blanco
- ½ tz de caldo de pollo o fondo de verduras
- 1 barra de mantequilla
- 4 cdas de miel
- Romero al gusto
- 1 litro de agua
Preparación
- Precalienta el horno a 200ºC.
- Ata las piernas del pavo con hilo de cáñamo.
- Mezcla el caldo de pollo con el jugo de naranja, el vino blanco y salpimentar al gusto.
- Coloca esta mezcla en una jeringa e inyecta el pavo en todos lados, específicamente en las pechugas para que no se sequen.
- Derrite en una cazuela la mantequilla y agregar la miel y el romero picado.
- Barniza con una brocha toda la piel del pavo con esta mezcla.
- Coloca el pavo en un recipiente apto para horno sobre una rejilla y debajo, coloca el litro de agua.
- Hornea aproximadamente 20 minutos por kilo; es decir, si pesa 5, calentar durante una hora y media.
- Saca a media cocción y barniza de nuevo con la mezcla de mantequilla y miel. Gira para que tome color y consistencia de todos lados por igual.
- Confirma su cocción usando un cuchillo, introdúcelo en el fondo de una de las pechugas y, al colocarlo sobre tu labio inferior, sientas calor. En ese momento, sacar del horno y dejar reposar durante 15 minutos.
- Sirve acompañado con tu salsa para pavo favorita.
- Relleno para pavo
- Rinde hasta un pavo de 11 kg
- El relleno está listo en 30 minutos
- Salsa tradicional a base de jugo de naranja, vino y especias.
Romeritos
Se trata de un platillo de alto valor gastronómico gracias a la mezcla de ingredientes que se emplean para elaborarlo.Se acompaña de suaves tortitas de camarón, papas y nopales.
- Producto 100% mexicano
- Lavado y desinfectado
- Listo para cocinar y comer
- Presentación de 908 g
Romeritos con tortitas de camarón
Ingredientes
- 1 frasco de mole en pasta
- 4 tzs de caldo de pollo
- 1 paquete de romeritos Vegetalistos
- 4 huevos
- 6 nopales cocidos y cortados en cubos
- 100 g de camarones secos
- Papas baby cocidas
- Aceite
Preparación
- Bate las claras del huevo a punto de turrón y añade las yemas poco a poco sin dejar de batir, en este momento agrega los camarones y mezcla con cuidado de no bajar el volumen del huevo.
- Forma las tortitas de camarón con la ayuda de una cuchara y cuécelas en una sartén con aceite caliente, déjalas cocinar hasta que estén doradas por ambas partes, retira, escurre y reserva.
- Coloca en una olla una cucharada de aceite, agrega el mole y sofríe, 5 minutos después añade el caldo, mezcla bien hasta obtener una pasta.
- Agrega los nopales, las papas y los romeritos a la olla . Mezclamos muy bien. Ahora añadimos la sal y cocina por 25 minutos más.
- Sirve acompañados con las tortitas de camarón.
Baguette reposada
Es una buena opción para ofrecer a tus comensales, la baguette reposada Member’s Mark contiene masa madre y está fermentada naturalmente. Disfrútala con carnes frías o al momento de saborear el pavo.
- Contiene masa madre
- Calidad Member’s Mark
- Fuente de fibra
- Corteza crujiente
- Miga suave
Tapas con carnes frías
Ingredientes
- Baguettes Member’s Mark
- Quesos: manchego, de cabra, queso crema
- Carnes frías : salami, jamón serrano
- Aderezos
- Aceite de oliva
Preparación
- Corta en rodajas la baguette.
- Agregaaceite de oliva al gusto o algún aderezo o mousse.
- Coloca la carne, fría o queso de tu elección.
Ponche de frutas
Es la bebida por tradición más esperada en esta temporada, prepárala fácil y rápido esta práctica presentación de El Rebozo.
- 100% Mexicano
- Natural
- Exquisito sabor
- Conserva propiedades al hervirse
- Rinde hasta 50 personas
- Presentación de 500 g
Ponche de frutas
Ingredientes
- 1 paquete de ponche de frutas El Rebozo
- 10 litros de agua
- Azúcar mascabado o piloncillo al gusto
Preparación
- Calienta en una olla el agua hasta que comience a hervir.
- Añade el contenido del sobre para que se hidraten las frutas.
- Hierve durante 30 min, agrega el azúcar o piloncillo y agita regularmente.
- Sirve y disfrútalo.
Fresas rellenas
Sorprende a tus invitados con un delicioso postre hecho con fresas, su sabor, textura y calidad te harán lucir como un gran anfitrión.
- Ricas en vitamina C
- Potentes en antioxidantes
- Complemento ideal para una dieta saludable
Fresas rellenas de crema
Ingredientes
- Fresas Driscoll’s
- Botella de crema batida
- Chispas de chocolate
Preparación
- Corta por la mitad y añade un poco de crema sobre la mitad más grande.
- Coloca la otra mitad de la fresa y decora con más crema batida emulando un gorro navideño.
- Crea los ojitos de Santa con las chispas de chocolate.
Ensalada de manzana con uvas
Esta ensalada de manzana con uvas sorprenderá hasta los paladares más exigentes, déjate consentir por su dulzura y calidad.
Ingredientes
- 1 manzana roja cortada en cubos
- 1 lechuga fresca Eva
- 2 tallos de apio finamente picados
- ½ tz de uvas verdes o rojas
- 200 g de queso panela partido en cubos
- 1 cda de jugo de limón
- 3 cdas de yogur natural
- 1 cdita de miel de abeja
- 1 cdita de aceite vegetal
- Pasas o nueces para decorar
Preparación
- Mezcla en un recipiente la manzana, el apio, las uvas y el queso. Reserva.
- Combina en otro tazón el limón, el yogurt, la miel y el aceite, mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes; agrégalo a las manzanas y mezcla perfectamente.
- Sirve sobre una cama de lechuga y decora con pasas o nuez picada.
- Producto premium importado de Perú
- Crujiente y con exquisito sabor
- Exclusivas de Sam’s Club
Para el recalentado
Deleita a tu familia con un platillo delicioso para el recalentado con estos camarones Member’s Mark, su presentación pelado y desvenado los hacen perfectos para mezclar rápidamente con otros ingredientes como pasta o con mantequilla.
- Camarón de cultivo
- Pelado y desvenado
- 100% mexicano
Espagueti con camarones
Ingredientes
- 1 paquete de espagueti
- 1 paquete de camarón Member’s Mark
- Jitomate cherry
- Mantequilla
Preparación
- Descongela previamente los camarones.
- Cuece la pasta como lo indica el paquete. Reserva.
- Coloca en una sartén una cucharada de mantequilla, agrega los camarones, los jitomates y salpimenta al gusto.
- Cuece durante 5 minutos e incorpóralos a la pasta.
Pasteles, Cheesecake de zarzamora o Imposible
Los pasteles serán perfectos para disfrutar con un té o café. Elige entre el tradicional Cheesecake de zarzamora, el delicioso pastel imposible con flan o el increíble tallcake de chocolate, todos con la calidad única de Member’s Mark.
Cheesecake de Zarzamora
- Sabor exclusivo de productos Member's Mark
- Con la cremosidad que solo Philadelphia te puede dar
- Combinación perfecta entre la mermelada natural de zarzamora y una crujiente base de galleta sabor vainilla
- Elaborado a base de crema y leche de vaca
- Rinde hasta 12 deliciosas rebanadas
Pastel Imposible
- Textura cremosa ya que está elaborado a base de queso crema Philadelphia
- Con base de esponjoso pan de chocolate
- Rinde hasta 12 rebanadas
Tallcake de chocolate
- Pastel alto y esponjoso con cobertura de doble chocolate
- Ideal para los amantes del chocolate
- Al ser un pastel tipo americano, se puede mantener fuera de refrigeración solo a una temperatura fresca
