Bebidas frías con café para este verano
Refréscate esta temporada con estas originales bebidas frías con café.
¿Quién dijo que el café solo se toma caliente? Aquí te compartimos un par de recetas para que prepares deliciosas bebidas frías con café, perfectas para disfrutar este verano.
Shakerato
Con esta original bebida, además de refrescarte, te sentirás como un sofisticado agente secreto.
Tiempo:
3 minutos
Porciones:
1 persona
Ingredientes
- 2 oz de café expreso
- 4 oz de hielo
- ½ oz de azúcar
Tip
Si lo deseas, puedes decorar con unos granos de café entero.
Preparación
- Prepara el café expreso, ya sea en una cafetera italiana o en una máquina de expresso.
- Vierte el café, el hielo y el azúcar en una coctelera (shaker) y agita intensamente.
- Sirve en una copa para martini para darle elegancia.
Iced latte
Esta bebida además de ser muy fresca tiene un ligero toque dulce, y lo mejor es que es muy fácil de preparar.
Tiempo:
5 minutos
Porciones:
1 persona
Ingredientes
- 1 carga de café expreso
- 50 ml de leche evaporada
- 1 tz de hielo
- Azúcar al gusto
Tip
Si te gusta el café más ligero, en lugar de expreso prepara la bebida con café americano.
Preparación
- Prepara el café expreso como lo haces regularmente.
- Calienta ligeramente la leche y espúmala con un vaporizador o un espumador de leche
- Agrega hielo a un vaso largo, hasta ¾ .
- Vierte la leche espumada sobre el vaso con hielo, agrega el azúcar y después la carga de café.
- Revuelve hasta integrar todos los ingrediente
