Alimentos y Bebidas

¡Avena! un supercereal para comer todos los días

Conoce todas las propiedades que este grano aporta al organismo y llena de sana nutrición todas tus mañanas.

La avena es sin duda uno de los cereales más ricos, nutritivos y prácticos para consumir por la mañana y como un delicioso snack. Conoce más a fondo sus propiedades y beneficios y aprende a preparar dos recetas fáciles y deliciosas, ¡te encantarán!

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Beneficios de consumir avena

Consumir este supercereal de manera regular aporta al organismo una cantidad inigualable de beneficios, conócelos.

Ayuda a reducir el colesterol malo

Estabiliza el azúcar en la sangre

Refuerza el sistema inmunológico

Ayuda a prevenir el aumento de peso

Contiene antioxidantes

Rica en minerales y vitaminas

¿Sabías

que?...

la avena es un cereal que debe consumirse de preferencia por las mañanas, hacerlo por la tarde-noche hará que sus nutrientes no sean absorbidos de manera favorable.

Muffins glutten free para el antojo

Tiempo:
30 Minutos

Porciones:
9 personas

Ingredientes

2 plátanos
60 g de avena Quaker®
2 huevos
1 cda de aceite
1 cdita de polvo para hornear
1 cdita de esencia de vainilla
1 cdita de miel (si se desea)
Nueces o almendras al gusto
Moldes metálicos
Sartén con tapa

Preparación

Machaca los plátanos y reserva.
Coloca en un refractario los huevos y bate hasta conseguir una crema espumosa, añade el plátano, la avena, el polvo, la esencia, el aceite y la miel. Integra todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea. Déjala reposar durante 5 minutos.
Añade la mezcla en cada molde y agrega encima nueces o almendras al gusto.
Coloca los moldes sobre la sartén y tapa a fuego bajo durante 30 minutos. También pueden hacer en horno a una temperatura de 180º durante 15 minutos.
Verifica su cocción con la ayuda de un palillo, si los pinchas y sale seco, están listos.