Alambre de Rib Eye y New York
Tiempo:
30 minutos
Porciones:
4 personas
Ingredientes
- ½ kg de queso Oaxaca Member’s Mark deshebrado
- ½ kg de Rib Eye picado en tiras
- ½ kg de New York picado en tiras
- 2 pimientos Sunset picados en tiras
- Sal con ajo Member’s Mark al gusto
- 20 - 25 tortillas de harina Tía Rosa al gusto
- Aceite de oliva Member’s Mark al gusto
- Jugo Maggi al gusto
Preparación
- Calienta en sartén aceite de oliva y añade los pimientos y la carne. Añade sal con ajo y jugo Maggi al gusto
- Fríe hasta que la carne y los pimientos estén cocidos
- Añade queso Oaxaca y cubre el sartén con una tapa hasta que se derrita
- Sirve acompañado de tortillas de harina
Tip
Acompaña de una salsa picante como las que puedes encontrar en Sam’s Club
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