Ya sea para una tarde de parrillada en el jardín o la terraza, o como un snack para saciar el antojo durante el día, estas recetas con salchichas Johnsonville y Kir harán las delicias de toda tu familia. Aquí te decimos cómo prepararlas paso a paso, y lo mejor es que solo te tomará unos minutos llenar de sabor tu hogar. ¿Listo? ¡A cocinar!
Brochetas de salchicha con verduras
Una receta sencilla para prender el asador y disfrutar una tarde increíble en familia.
Tiempo:
25 minutos
Porciones:
4 personas
Ingredientes
- 1 paquete de salchichas ahumadas de carne de res Johnsonville
- 3 calabazas
- 1 cebolla morada
- 1 pimiento morrón
Preparación
- Enciende el asador, ya sea de gas, carbón o híbrido. Recuerda que en Sam's Club encontrarás todo lo necesario para una parrillada memorable.
- Corta las salchichas en trozos de 4 cm. De igual forma, rebana las calabazas y corta la cebolla y el pimiento en trozos de 3 cm, aproximadamente.
- Inserta los ingredientes alternados en las espadas para asador.
- Coloca las espadas en la parrilla y gíralas cada 2-3 minutos hasta obtener una cocción uniforme.
- Sirve al centro de la mesa y disfruta el delicioso sabor a carne ahumada de las salchichas Johnsonville.
Tip
Puedes usar las verduras que de tu preferencia: jitomate, champiñones, berenjenas, etc.
Papas horneadas con salchichas estilo polaca
¿Piensas ver películas o un partido de futbol? Esta es la receta perfecta para compartir.
Tiempo:
35 minutos
Porciones:
6 personas
Ingredientes
- 1 paquete de salchichas ahumadas de carne de res Johnsonville
- 3 papas cortadas en cubos
- ½ cebolla finamente picada
- Cebollín finamente picado
- 3 cdas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cdita de ajo en polvo
Preparación
- Precalienta el horno a 220 °C.
- Corta las salchichas en rebanadas e intégralas con los demás ingredientes en una charola, excepto el cebollín.
- Hornea durante 25-30 minutos.
- Decora con un poco de cebollín y sirve en un platón al centro de la mesa para compartir.
Tip
Si quieres darle un toque gourmet, sustituye el aceite por mantequilla y agrega un poco de romero al momento de hornear.
Mini salchichas envueltas en hojaldre
Esta receta te sacará de un apuro cuando tengas invitados o te asalte el antojo a media tarde.
Tiempo:
20 minutos
Porciones:
8 personas
Ingredientes
- 1 paquete de mini salchichas ahumadas Johnsonville
- 200 g de pasta de hojaldre
- 2 huevos
- Harina de trigo
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Estira la masa de hojaldre sobre una superficie espolvoreada con harina.
- Corta la masa en tiras del mismo ancho y largo de las salchichas.
- Envuelve las salchichas con la masa y barniza con un poco de huevo.
- Hornea entre 15-20 minutos hasta que el hojaldre esté cocido y tenga un tono ligeramente dorado.
- Sirve y disfruta como un delicioso snack.
¿Sabías
que...
Johnsonville es la marca más popular de salchichas premium en los Estados Unidos.
Salchichas a la parrilla con chimichurri
Salchicha + chimichurri = todo un clásico para chuparse los dedos. Te encantará.
Tiempo:
25 minutos
Porciones:
8 personas
Ingredientes
- 1 paquete de salchichas para asar Kir
- ½ taza de perejil finamente picado
- 2 cdas de orégano seco o hierbas finas
- 3 dientes de ajo machacados
- 1 chile pequeño rojo
- 2 cdas de vinagre de vino blanco
- ½ taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Coloca las salchichas en asador hasta que suelten su jugo y queden ligeramente doradas.
- Mezcla perfectamente el resto de los ingredientes en un tazón de vidrio y salpimienta al gusto.
- Deja reposar la mezcla por lo menos un par de horas para que adquiera un mejor sabor.
- Sirve las salchichas asadas bañadas con la salsa de chimichurri. Si lo prefieres, puedes servirlas en un pan.
Tip
Si quieres que el chimichurri tenga una consistencia más fina, licua los ingredientes o machácalos en un mortero o molcajete.
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