Para rellenar, gratinar o como botana. Descubre todo lo que puedes preparar con los quesos mexicanos de Lala y los Volcanes.
Entre la variedad de quesos mexicanos, el panela y el Oaxaca son infaltables en la cocina mexicana por su versatilidad y practicidad. Te invitamos a preparar estos platillos y a disfrutarlos con toda tu familia.
Lasagna de berenjena con quesos mexicanos
Tiempo:
45 minutos
Porciones:
2 personas
Ingredientes
2 berenjenas cortadas en rodajas
2 calabacines cortados en rodajas
4 tazas de salsa de tomate para pasta
400 g de queso Oaxaca Lala deshebrado
400 g de queso panela Lala en rodajas
1 cda de orégano
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
Sumerge las rodajas de berenjena en un plato hondo con agua y agrega un poco de sal. Remoja durante 10 minutos, retira el agua y reserva
Engrasa un molde con un poco de aceite de oliva
Forma una capa de berenjenas e intercala con una capa de queso panela y una de calabacines
Baña con la salsa de tomate, espolvorea orégano, sal y pimienta.
Cubre todo con el queso Oaxaca deshebrado.
Hornea durante 30 minutos a 180ºC o hasta que las berenjenas estén suaves y el queso se derrita
Sirve y disfruta
Lasagna de berenjena con quesos mexicanos
Tiempo:
45 minutos
Porciones:
2 personas
Ingredientes
2 berenjenas cortadas en rodajas
2 calabacines cortados en rodajas
4 tazas de salsa de tomate para pasta
400 g de queso Oaxaca Lala deshebrado
400 g de queso panela Lala en rodajas
1 cda de orégano
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
Sumerge las rodajas de berenjena en un plato hondo con agua y agrega un poco de sal. Remoja durante 10 minutos, retira el agua y reserva
Engrasa un molde con un poco de aceite de oliva
Forma una capa de berenjenas e intercala con una capa de queso panela y una de calabacines
Baña con la salsa de tomate, espolvorea orégano, sal y pimienta.
Cubre todo con el queso Oaxaca deshebrado.
Hornea durante 30 minutos a 180ºC o hasta que las berenjenas estén suaves y el queso se derrita
Sirve y disfruta
Tip
Para un toque diferente, añade jitomate picado a la salsa y espolvorea queso parmesano antes de servir
Pica la pechuga y el queso panela en trozos pequeños
Mezcla la lechuga, la arúgula, la pechuga, el queso, los jitomates y el ajonjolí en una ensaladera
Vierte un poco de aceite de oliva y salpimienta al gusto. Sirve y disfruta
Tip
Añade aguacate, cacahuates tostados o un toque de limón para darle un toque distinto
Queremos saber cómo te gusta el queso
Disfruta el sabor y versatilidad de los quesos Lala y Los Volcanes en tus platillos favoritos. Encuéntralos en tu Sam’s Club favorito en presentaciones únicas, perfectas para tu familia o negocio.