3 platillos originales con quesos mexicanos
Para rellenar, gratinar o como botana. Descubre todo lo que puedes preparar con los quesos mexicanos de Lala y los Volcanes.
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Entre la variedad de quesos mexicanos, el panela y el Oaxaca son infaltables en la cocina mexicana por su versatilidad y practicidad. Te invitamos a preparar estos platillos y a disfrutarlos con toda tu familia.
Lasagna de berenjena con quesos mexicanos
Tiempo:
45 minutos
Porciones:
2 personas
Ingredientes
- 2 berenjenas cortadas en rodajas
- 2 calabacines cortados en rodajas
- 4 tazas de salsa de tomate para pasta
- 400 g de queso Oaxaca Lala deshebrado
- 400 g de queso panela Lala en rodajas
- 1 cda de orégano
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
- Sumerge las rodajas de berenjena en un plato hondo con agua y agrega un poco de sal. Remoja durante 10 minutos, retira el agua y reserva
- Engrasa un molde con un poco de aceite de oliva
- Forma una capa de berenjenas e intercala con una capa de queso panela y una de calabacines
- Baña con la salsa de tomate, espolvorea orégano, sal y pimienta.
- Cubre todo con el queso Oaxaca deshebrado.
- Hornea durante 30 minutos a 180ºC o hasta que las berenjenas estén suaves y el queso se derrita
- Sirve y disfruta
Lasagna de berenjena con quesos mexicanos
Tiempo:
45 minutos
Porciones:
2 personas
Ingredientes
- 2 berenjenas cortadas en rodajas
- 2 calabacines cortados en rodajas
- 4 tazas de salsa de tomate para pasta
- 400 g de queso Oaxaca Lala deshebrado
- 400 g de queso panela Lala en rodajas
- 1 cda de orégano
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
- Sumerge las rodajas de berenjena en un plato hondo con agua y agrega un poco de sal. Remoja durante 10 minutos, retira el agua y reserva
- Engrasa un molde con un poco de aceite de oliva
- Forma una capa de berenjenas e intercala con una capa de queso panela y una de calabacines
- Baña con la salsa de tomate, espolvorea orégano, sal y pimienta.
- Cubre todo con el queso Oaxaca deshebrado.
- Hornea durante 30 minutos a 180ºC o hasta que las berenjenas estén suaves y el queso se derrita
- Sirve y disfruta
Tip
Para un toque diferente, añade jitomate picado a la salsa y espolvorea queso parmesano antes de servir
Quesos Lala
Hechos 100% con leche de vaca
Consistencia suave
Frescos
Sabor inigualable
Presentación familiar
Quesos Lala
Consistencia suave
Frescos
Presentación familiar
Sabor inigualable
Hechos 100% con leche de vaca
Pimiento relleno gratinado con queso Oaxaca
Tiempo:
35 minutos
Porciones:
2 personas
Ingredientes
- 2 pimientos
- 6 champiñones
- 1 calabacín
- ½ cebolla
- 400 g de queso Oaxaca Los Volcanes
- 1 ramito de perejil
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
- Lava y corta los pimientos por la mitad. Retira las semillas y filamentos. Reserva la mitad más grande para rellenar y pica la más pequeña
- Pica también la cebolla, el calabacín y los champiñones en trozos pequeños
- Saltea la cebolla en un sartén con el aceite de oliva, añade el resto de las verduras picadas y salpimienta. Cocina entre 5 y 10 minutos
- Rellena los pimientos, cúbrelos con queso Oaxaca y añade hojas de perejil picadas
- Hornea a 200°C hasta que el queso esté derretido
Pimiento relleno gratinado con queso Oaxaca
Tiempo:
35 minutos
Porciones:
2 personas
Ingredientes
- 2 pimientos
- 6 champiñones
- 1 calabacín
- ½ cebolla
- 400 g de queso Oaxaca Los Volcanes
- 1 ramito de perejil
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
- Lava y corta los pimientos por la mitad. Retira las semillas y filamentos. Reserva la mitad más grande para rellenar y pica la más pequeña
- Pica también la cebolla, el calabacín y los champiñones en trozos pequeños
- Saltea la cebolla en un sartén con el aceite de oliva, añade el resto de las verduras picadas y salpimienta. Cocina entre 5 y 10 minutos
- Rellena los pimientos, cúbrelos con queso Oaxaca y añade hojas de perejil picadas
- Hornea a 200°C hasta que el queso esté derretido
Tip
Elige pimientos de distintos colores para un toque original
¿A qué nos referimos cuando hablamos del origen de los quesos Los Volcanes? Descúbrelo aquí
Quesos Los Volcanes
Elaborados con leche de vaca
Textura suave
Sabor inigualable
Frescura garantizada
Presentación familiar
Quesos Los Volcanes
Elaborados con leche de vaca
Textura suave
Presentación familiar
Sabor inigualable
Frescura garantizada
Ensalada de arúgula con pollo y queso panela
Ensalada de arúgula con pollo y queso panela
Tiempo:
15 minutos
Porciones:
2 personas
Ingredientes
- ½ pechuga de pollo asada
- 250 g de queso panela Los Volcanes
- 1 taza de lechugas mixtas listas para comer
- 1 taza de arúgula lista para comer
- 8 jitomates cherry partidos por la mitad
- 1 cda de ajonjolí
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
- Pica la pechuga y el queso panela en trozos pequeños
- Mezcla la lechuga, la arúgula, la pechuga, el queso, los jitomates y el ajonjolí en una ensaladera
- Vierte un poco de aceite de oliva y salpimienta al gusto. Sirve y disfruta
Tip
Añade aguacate, cacahuates tostados o un toque de limón para darle un toque distinto
Queremos saber cómo te gusta el queso
Disfruta el sabor y versatilidad de los quesos Lala y Los Volcanes en tus platillos favoritos. Encuéntralos en tu Sam’s Club favorito en presentaciones únicas, perfectas para tu familia o negocio.
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