2 recetas de salmón al estilo oriental 2 recetas de salmón al estilo oriental 2 recetas de salmón al estilo oriental

Recetas de salmón fresco para una dieta saludable

El salmón es uno de los pescados más ricos, versátiles y saludables que puedes elegir para cocinar, puede prepararse de muchas formas ya sea a la plancha, a la mantequilla, en sushi, al horno, entre muchas más. Disfruta de su frescura y sabor con estas dos prácticas recetas de salmón y comparte con toda la familia.

Poke de salmón

Tiempo de preparación:
25 minutos

Porciones:
2 personas

ingredientes
  • 2 tzs de arroz blanco cocido
  • ¼ tz de vinagre de arroz
  • 1 cda de azúcar
  • 1 cdita de sal
  • 2 tzs de Salmón del Atlántico, crudo y cortado en cuadros
  • ¼ tz de soya baja en sodio
  • 2 cda de aceite de sésamo
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cditas de vinagre de arroz
  • 1 aguacate cortado en láminas
  • ½ pepino cortado en láminas
  • 1 jitomate cortado en cuadros
  • Semillas de sésamo
preparación
  • Mezcla el vinagre, el azúcar y la sal.
  • Agrega la mezcla anterior al arroz, revuelve y déjalo reposar.
  • Marida el atún con la soya, el aceite de sésamo, el limón y el vinagre de arroz. Mezcla bien y déjalo reposar por 5 minutos.
  • Sirve en un tazón el arroz y coloca por encima el atún, las láminas de aguacate, el jitomate y el pepino.
  • Decora con semillas de sésamo al gusto.

el poke es un plato hawaiano y debe tener tres ingredientes fundamentales: el arroz, la proteína y las verduras.

Sashimi de salmón

Tiempo de preparación:
20 minutos

Porciones:
2 personas

ingredientes
  • 1 trozo de salmón del Atlántico fresco de 3 cm de ancho
  • Salsa de soya
preparación
  • Retira la piel del salmón.
  • Corta el salmón en láminas delgadas. 
  • Coloca en otro recipiente la soya. Disfruta.
Tip

Los pescados ideales para preparar sashimi son salmón, atún, trucha y lubina

Consiente a tu familia y prepárales estas deliciosas recetas con salmón de Member’s Mark. Visita tu Club favorito y encuentra todos los ingredientes necesarios para preparar esta y muchas opciones de recetas más.